Como restaurante Estrella Michelin en Almería, la Guía Michelin en su página oficial de Facebook destaca tres de nuestras elaboraciones, titulando el post como “Cocina actual de sugerentes matices y texturas con los fogones a la vista” y hoy desde nuestro blog queremos agradecerles el detalle.

Restaurante Estrella Michelin en Almería

Cada año, inspectores profesionales en hostelería acuden de forma anónima a restaurantes de todo el mundo para evaluar distintos aspectos como la calidad de los ingredientes, la presentación de los platos, el punto de cocción, los sabores, la creatividad del chef, el confort del establecimiento o el servicio prestado. Una vez que han controlado dichos aspectos, realizan un listado con los restaurantes merecedores de una, dos o tres Estrellas Michelin. Así es como se crea la magia. Nosotros, podemos decir con orgullo que llevamos siendo de forma consecutiva durante varios años, restaurante Estrella Michelin en Almería y esto quiere decir que hemos estado a la altura de las circunstancias, algo muy importante para nuestro equipo, no sólo por lo que significa el galardón, sino porque de esta forma logramos la máxima satisfacción de nuestros comensales.

La Guía Michelin

La Guía Michelin fue creada en 1900 por André Michelin y por aquella época era una guía publicitaria que se regalaba con la compra de neumáticos. Fue a partir de 1920 cuando comenzó a incorporarse información relativa a la calidad de los restaurantes y desde entonces ha ido evolucionando hasta llegar a ser la guía que todos conocemos. Para adaptarse al mundo 2.0, también se puede encontrar toda la información relativa a la guía y a los restaurantes que aparecen en ella en su página web y en su página oficial de Facebook, en esta, precisamente, es en la que han aparecido tres de nuestras elaboraciones actuales.

¿Les gustaría disfrutar de ellas en nuestro restaurante Estrella Michelin en Almería?

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