¡¡Estamos más que contentos y es que anoche nos enterábamos de que renovamos nuestra Estrella Michelin!!
La Guía 2016 presentada ayer en Santiago de Compostela vuelve a llenar de estrellas el firmamento y presenta a los mejores restaurantes de España y Portugal, entre los que por otro año más se encuentra Restaurante Alejandro en Almería.
El hecho de renovar la Estrella Michelin es muy importante para nosotros, ya que esto significa que nuestro esfuerzo diario es reconocido por grandes profesionales del sector de la restauración. Todo es valorable: el hecho de recibir a los comensales, que la sala esté debidamente equipada, la variedad y dificultad de las elaboraciones que se presentan en la carta, etc., una evaluación completa y exhaustiva que al final da sus frutos.
En definitiva la Estrella Michelin es concedida a muy pocos restaurantes y estamos orgullosos de que el nuestro, situado en Almería, sea uno de estos. También queremos dar la enhorabuena a todos aquellos que disfrutan de este ansiado galardón y queremos reconocer la labor de todos los cocineros y del personal dedicado a la hostelería, porque sabemos que nuestro trabajo no es nada fácil y hay que estar al pie del caño día tras día.
¡Enhorabuena a todos!
Y a ustedes, nuestros queridos comensales, les animamos a visitar nuestro restaurante Estrella Michelin en Almería para que puedan comprobar por ustedes mismos la calidad de nuestros productos, nuestro servicio y la creatividad de nuestras elaboraciones. Si aún no nos conocen, estamos en Roquetas de Mar a escasos kilómetros de la capital.
¡Sean bienvenidos!