Hace unos días, concretamente el pasado 16 de octubre, tuvimos el placer de asistir a una de las Jornadas sobre el papel de la mujer en el «masculinizado» sector agrícola en la que se realizó además un análisis sobre la mujer rural Roquetas de Mar y hoy aprovechamos para hacerles partícipes de ello.
Análisis sobre la mujer rural Roquetas de Mar
Estamos muy contentos con nuestra participación en las Jornadas sobre el papel de la mujer en sector agrícola organizadas por la Concejalía de Agricultura y Pesca del Ayuntamiento de Roquetas de Mar y el colectivo AMFAR Almería, con la colaboración de la Diputación de Almería. Estas jornadas, celebradas en el Castillo de Santa Ana, se organizaron para conmemorar el Día de la Mujer Rural y en ellas se pudo contar con distintas intervenciones, como las de presidente de ASAJA, Francisco Vargas, durante la clausura de la jornada, en la que estuvo acompañado por el alcalde y presidente provincial, Gabriel Amat y el concejal de Agricultura roquetero, José Galdeano, entre otros representantes políticos.
Exhibición de cocina a cargo de nuestra chef
La jornada contó también con una exhibición de cocina en directo llevada a cabo por Yolanda García, actual chef de nuestro restaurante en Roquetas de Mar, que elaboró un menú basado en los productos autóctonos (calamar, gurullos, higos, moras, chumbos, queso, tomillo, almendras o pimientos) y elaboró una nueva creación EL CHOCOESPARTO, recientemente presentado dentro de la marca “Sabores de Almería”, marca impulsada por la Diputación de Almería y que se comercializará a beneficio de colectivos de colectivos que trabajan con niños en riesgo de exclusión social.
Para terminar, tenemos que decir que, tanto para Yolanda como para los gerentes del restaurante (Encarna y Juan) ha sido un verdadero lujo asistir y participar, porque han podido comprobar que hay personas que se preocupan por el largo trabajo que aún queda por recorrer en la igualdad en el sector de la agricultura, aportando, además, nuestro granito de arena.
