Gracias a nuestra carta somos reconocidos como uno de los Restaurantes más creativos de España. Los ingredientes hablan por sí solos de nuestra calidad.
Visítenos en Roquetas de Mar (Almería) y deguste nuestras exquisitas elaboraciones. Hemos creado esta nueva carta especialmente para la terraza, con la misma calidad, Al Aire libre y con un precio más asequible.
Entrantes
Ostras al natural
€4€
Ceviche de pescado
€9€
Ensalada de vieiras y jamón
€8€
Ensalada con queso y panal de miel
€6,50€
Nuestra selección de quesos
€12€
Milhojas de calabacín, foie-gras y queso de Roquetas
€7€
Quisquilla de Roquetas (100 grs )
€20€
Gamba blanca de alborán a la plancha (100 grs)
€22€
Espuma de patata pulpo y aceite de pimentón
€8€
Arroz con ortiguillas
€9€
Gurullos con jibia y ortiguillas
€9€
Espinacas «esparragás» con Gamba Blanca
€14€
Quisquillas de Roquetas
€13€
Gachas con cazón y caldo de pimentón
€8€
Huevos rotos con jamón
€9€
Migas de mi abuela con gamba roja y «Caldo quemao»
€22€
Croquetas de jamón 4ud.
€5€
Pan ecológico
€1,50€
Sardinas marinadas con ajoblanco y cereza
€7,50€
Segundos platos
Calamar tapao
€25€
Salmonete de roca con tomate raf 24h y ajo blanco
€28€
Pargo con escabeche y algas
€27€
Rabo de ternera con puré de tupinambur y chalota encurtida
€24€
Presa de bellota con espuma de pimiento chocolate
€26€
Solomillo de vaca con reducción de Wisky de Malta
€25€
Postres.
Drácula (Crema de vainilla, granizado de cola, espuma de frambuesa)
€7,50€
Espuma de arroz con leche
€3,50€
Torrijas con helado
€6€
Cerveza Reserva 1906
€3€
Cerveza sin alcohol
€2,75€
Refrescos
€3€
Vermouth
€3,50€
Botella de agua ½
€2€
Copa de Rueda
€3,50€
Copa de Albariño
€3,50€
Copa de Muñaña tinto
€3,75€
Copa de Zulema blanco
€3,50€
Copa de El terrao
€3,50€
Copa de Ribera del Duero
€3,75€
Copa de Rioja
€3,75€
