Gracias a nuestra carta somos reconocidos como uno de los Restaurantes con Estrella Michelin de España, un galardón del que nos sentimos más que orgullosos. Los ingredientes hablan por sí solos de nuestra calidad.

Visítenos en Roquetas de Mar (Almería) y deguste nuestras exquisitas elaboraciones, también hemos seleccionado para usted una oferta gastronómica exclusiva con nuestro Menú Degustación y nuestro Gran Menú Degustación.

Pica Pica
Ostras al natural 4,50€
Ceviche de gromo con helado de aguacate 18€
Tomate Raff con ajos y aceite arbequina 12€
Ensalada de vieiras, jamón y vinagreta de tomate seco 16€
Milhojas de calabacín, foie-grass y queso de cabra de Roquetas 11€
Gamba blanca del mar de Alborán (200 grs) 30€
Gambón rojo del mar de Alborán (200 grs) 40€
Primeros Platos
Arroz negro de calamar de potera 17€
Pulpo con espuma de patatas y polvo de pulpo 14€
Gurullos de calamar con ortiguillas fritas 19€
Guiso de ortiguillas con huevo de corral 14€
Gachas con cazón y caldo de pimentón 16€
Tirabeques, jibia y gamba blanca 25€
Migas de la abuela, Gambón rojo y «Caldo quemao» 30€
Pescados
Salmonete de roca sin trabajo, tomate Raff 24H y ajoblanco 25€
Cherna con caldo de pescadores 26€
Atún con rin ran 26€
Pescado de mercado con tomate raf 24 H y ajoblanco 23€
Carnes
Pichón en dos cocciones 26€
Solomillo de vaca con reducción de whiskey de Malta 25€
Cochinillo confitado con nuestra ensalada marroquí 25€
Cordero con cous-cous 24€
Rabo de ternera con tupinambur 24€
Nuestra selección de quesos 14€
Drácula (Crema de vainilla, granizado de cola, espuma de frambuesa) 8,50€
Talvinas con puchero de castañas 8,50€
Topinambur y chocolate 9,50€
Crema de hinojo, tierra de romero, y aloe vera 9,50€
Torrijas con helado de plátano 8,50€
Mousse de galleta, con espuma de chocolate caliente y vainilla 8,50 €
Espuma de chocolate, naranja y jengibre 9,50€
Frutas del bosque, miel y chocolate blanco 8,50€
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Menú Ejecutivo
Gastrocheque menú degustación
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