Alejandro

Apasionado del mar y sus productos, propone un restaurante de una culinaria sencilla, basada en el respeto a las materias primas y el legado a la cocina tradicional de Almería. En Restaurante Alejandro logramos una armoniosa fusión entre la sencillez de los ingredientes y la vanguardia en la elaboración y presentación de sus platos, hechos que nos han valido para ser Estrella Michelin durante más de diez años.

Cocina

Una puesta en escena elegante en un ambiente lujoso.
Un punto de encuentro para los sueños; el de Alejandro su propietario, hecho realidad en su cocina y el de sus clientes, a los que despierta todos sus sentidos gracias a todos los elementos que se unen en su restaurante.